Termékek tejes tej (25)

Proteins obtained from the isolation and precipitation of milk and its components. Specific processes make it possible to obtain whey proteins, milk proteins and caseins.

Mozzarella with a prevalence of buffalo milk

Il Detergente Delicato di Biofficina Toscana è un prodotto iconico che ha subito un'evoluzione significativa per soddisfare le esigenze più diverse, mantenendo un forte impegno verso la sostenibilità ambientale. Disponibile in un flacone da 500 ml in PET riciclabile al 100%, in una bottiglia di vetro per il riutilizzo e in un pratico formato eco-friendly da un litro in materiale bio-based, questo detergente è progettato per tutta la famiglia e per tutti i tipi di pelle, anche quelle sensibili. La formula, arricchita con estratto di finocchio toscano biologico, è in linea con le politiche di tracciabilità e valorizzazione locale che Biofficina Toscana ha sempre perseguito. Con un pH di 5, il detergente è formulato con tensioattivi di origine vegetale ed estratti di finocchio toscano biologico e calendula, perfetto per la pulizia quotidiana del viso, del corpo e delle zone intime. Ha un'azione lenitiva delicata, lasciando una fragranza naturale e piacevole.

Mozzarella a pasta filata, ideale per il settore HoReCa. Pronta per essere utilizzata dai pizzaioli più esigenti perché già tagliata a Julienne. Un prodotto pratico e fresco. Prodotto con latte 100% italiano o con latte di origine comunitaria, a seconda delle esigenze.

Caramelle latte e miele in busta da 1 kg. Codice Prodotto:1104

La Scamorza di Bufala è un formaggio prodotto esclusivamente con latte di bufala. A differenza della scamorza di latte vaccino, ha una crosta più morbida e più bianca, una consistenza più umida e un sapore più deciso, dato dal latte di bufala. Tipologie e Formati Bianco e affumicato Formato: da 250 gr a 500 gr confezionato sottovuoto Codice: FERRSCA1 DURATA DI CONSERVAZIONE: 30 GIORNI

Latte scremato in polvere tipo granulare, Latte scremato in polvere tipo spray, Latte scremato in polvere tipo granulare grosso, Latte scremato in polvere tipo spray delattosato al 99%, Latte intero in polvere grasso 26% tipo spray e tipo istantaneo, Latte intero in polvere tipo roller, Latte concentrato intero.

mozzarella di bufala campana dop affumicata con paglia.

SENSUAL CLASSIC 75 gr - 20 pz/cf

Con KMilk puoi prenderti cura dei tuoi capelli in modo definitivo. Essendo altamente idratante e nutriente, il latte della linea Kintsugi districa e disciplina la chioma senza risciacquo. Applicato su tutte le lunghezze dopo la doccia, agisce immediatamente sui capelli spenti, secchi e sfibrati contrastando l’effetto crespo. Con KMilk puoi tornare a sfoggiare una chioma subito ravvivata, lucente e vellutata proprio come dal parrucchiere. KMilk è il prodotto della linea Kintsugi ideato appositamente per riparare i capelli rovinati, secchi e visibilmente spenti. Essendo altamente idratante e ricco nutrienti, fortifica la chioma donandole un aspetto sano e lucente già dalla prima applicazione. KMilk è un prezioso alleato contro l’effetto crespo, infatti disciplina le ciocche dopo ogni lavaggio grazie a un’azione condizionante che lo rende indispensabile per la bellezza dei tuoi capelli.

Burrata di latte vaccino purissima PREZZO AGGRESSIVO

DOVE BAGNOSCHIUMA 750 ML ORIGINAL

The excellence of ricotta, sheep and goat cheeses, handmade by using milk coming from Sicilian livestock only, and according to the ancient regional traditions.

Proteine ottenute dall'isolamento e dalla precipitazione del latte e dalle sue componenti. Specifiche lavorazioni permettono di ottenere proteine del siero del latte, proteine del latte e caseine.

Fra i derivati del latte presentiamo molte tipologie di prodotti, alcuni sono ottenuti dalle materie prime tal quali polverizzate come burro, mascarpone, panna e yogurt, altri sono ottenuti da fasi intermedie di processi tecnologici come il latticello (prodotto residuale della lavorazione del burro). Il siero di latte (residuo del processo di caseificazione) è disponibile nelle tipologie spray, istantaneo, permeato e demineralizzato. In questa categoria presentiamo inoltre una gamma completa di proteine derivanti dal siero e dal latte fra cui: le proteine concentrate del siero Wpc (Whey Protein Concentrate), le proteine concentrate del latte Mpc (Milk Protein Concentrate) e varie tipologie di Caseinato ottenuto con sali di sodio, calcio e potassio.

SENSUAL ALMOND 75 gr - 20 pz/cf

Il caciocavallo è un formaggio a latte crudo di bufala del Cilento a pasta filata sferica con un diametro di 9-12 cm e un’altezza di 12-20 cm. Questa forma è il risultato della lavorazione manuale del caglio. La crosta è molto sottile, liscia e di colore bianco. La pasta è semidura, elastica e di colore avorio. Tipologie e Formati Bianco e Affumicato. Pezzatura: circa 1 kg confezionato sottovuoto Codice: CACIOFERR DURATA DI CONSERVAZIONE: 60 GIORNI

SCARPETTA - 76 gr - 20 pz/cf

La ricotta di bufala è un formaggio a pasta molle preparato con il siero residuo della lavorazione della mozzarella di bufala. La consistenza è morbida e granulosa, ma mai sabbiosa. Il profumo del latte di bufala non ha la stessa intensità di quello della mozzarella, infatti si sposa bene sia con piatti dolci che salati. Un formaggio fresco ricco di Tipologie e Formati Pezzatura: 250 g e 1 kg Vassoio termosaldato Codici: 321 / 321b Periodo di validità: 21 giorni

Con KMilk formato viaggio, puoi prenderti cura dei tuoi capelli in modo definitivo. Essendo altamente idratante e nutriente, il latte della linea Kintsugi districa e disciplina la chioma senza risciacquo. Applicato su tutte le lunghezze dopo la doccia, agisce immediatamente sui capelli spenti, secchi e sfibrati contrastando l’effetto crespo. Con KMilk puoi tornare a sfoggiare una chioma subito ravvivata, lucente e vellutata proprio come dal parrucchiere. KMilk è il prodotto della linea Kintsugi ideato appositamente per riparare i capelli rovinati, secchi e visibilmente spenti. Essendo altamente idratante e ricco nutrienti, fortifica la chioma donandole un aspetto sano e lucente già dalla prima applicazione. KMilk è un prezioso alleato contro l’effetto crespo, infatti disciplina le ciocche dopo ogni lavaggio grazie a un’azione condizionante che lo rende indispensabile per la bellezza dei tuoi capelli.

mozzarella DOP 100% di latte di bufala campana. massima qualita' e sempre freschissima. consegna a poche ore dalla produzione

Tripla copertura di cioccolato al latte, cioccolato bianco e cioccolato pralinato alle mandorle. NUOVO SENSUAL PASSION CHOCOLATE 95 gr - 20 pz/cf

Treccia di bufala campana DOP ottenuta dalla lavorazione della mozzarella. La forma si ottiene intrecciando l’impasto, dopo l’operazione di filatura. Tipologie e Formati Pezzatura: da 100 gr a 4 kg SHELF-LIFE 12 GIORNI /SHELF-LIFE 18 GIORNI/ SHELF-LIFE 21 GIORNI Codici: dal 1702 al 1715 / codici: dal 2463 al 2938/ codici: dal 90 al 1805

In pascoli incontaminati nell’entroterra della regione Campania, vengono allevate mucche selezionate, il cui latte saporito darà vita alla mozzarella di mucca. Si tratta di un formaggio freschissimo a pasta filata, molto simile alla mozzarella di bufala per quanto riguarda la lavorazione. All’aspetto è bianco perlaceo e il suo interno morbido rivela una pasta a sfoglie sottilissime. La mozzarella di mucca ha un sapore delicato ma allo stesso tempo è ben riconoscibile per le sue caratteristiche organolettiche. Oltre ad essere consumato fresco, spesso viene utilizzato come ingrediente per cucinare. Un classico esempio è la pizza dove viene condita, per donarle un gusto diverso dal solito

La burrata, un formaggio a pasta filata, viene prodotta in Puglia, in particolare nella città di Andria. Questo sacchetto di pasta filata fatto a mano contenente un cuore di Stracciatella è oggi una delle migliori specialità pugliesi. Ingredienti: Latte, panna, sale, tartufo (3%) – oppure gorgonzola, caglio, senza conservanti. Tipologie e Formati DURATA DI CONSERVAZIONE: 15 GIORNI Codice: BURRATP.